Especie nativa de América tropical, en la cuenca amazónica se distribuye en Brasil, Colombia, Perú y Venezuela, en la selva peruana se cultiva en los departamentos de Loreto, San Martín, Ucayali, Huanuco, Junin, Pasco y Ayacucho.
Se utiliza en la elaboración de jugos y néctares, pero también tiene un alto potencial para usarse en la elaboración de ensaladas.
Puede considerarse el tomate de la Amazonía y se emplea como ensalada o como complemento a comidas típicas en la selva peruana.
Por otro lado, es posible usarlo en la preparación de compotas dulces, como si fuera durazno, y en mermeladas y jaleas.
Tiene un valor nutritivo aprovechable en la alimentación humana, la cocona es rica en hierro y en vitamina B 5.
Esta vez decidimos ofrecerles mermeladas de cocona hechas con la receta casera que caracteriza nuestros productos. La fruta ha sido traída directamente de la Amazonía Peruana.
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Producto: Mermelada de cocona
Peso neto: 250 gramos
Presentación: Frasco sellado al vacío
Precio: S/.6.00
Pedidos: mermeladasperu@gmail.com o andreamejiamarquez@gmail.com
